紅茶に凝っています

記事の公開順序が適切じゃないかもしれません。この記事の後に、以下の既に公開済みの記事を読むと、話の流れがすっきりすると思います。

• アフターディナーティーパーティー開催  （リンク）

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とある大学院生が、最近紅茶にはまっているそうです。これは煎れてもらわないといけません。お願いしました。

高い打点から紅茶を注ぐ

高い打点から紅茶を注ぎます。moco'sキッチンの影響でしょうか、相棒というドラマの杉下右京さんの影響でしょうか。

簡単うまいカレーメシパーティー

学生さんが、またブログを書いてくれました。ありがたいことです。

記事の中の「ジャスティス！」は、笑うところなんだと思いますが、分かりませんでした m(_ _)m。

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先日、田中（博）研でブームの紅茶の話を投稿致しましたが、もう一つ流行っているものがありました。

スタンダードなカレーメシ

そうです、カレーメシです。
その手軽さや低価格な点も魅力ですが、これが結構うまいのです。
毎日、誰かしら食べているような気がします。

今回、カレーメシパーティーのために、できるだけレパートリーを揃えてみました。

研究生所有のカレーメシたち

このカレーメシたちをみんなで食べます。
写真中央下のマッサマン味は、既にカレーメシのホームページから消えてしまっているレアなカレーメシです。
これは店舗取扱がなくなる前に購入しておいたものだそうです。

この後、カレーメシをどんどん作っていったのですが、写真は割愛させて頂きます。
作り方は簡単、水を入れたらレンジでチンです。
何も見どころがありませんでした。
他の人がレンジでチンをしている間にカレーメシで遊んでおきます。

ジャスティス！

それを尻目に法月さんがチャイを作っていました。
チャイはインド式の紅茶の飲み方で、甘いミルクティーにスパイスが効いているのが特徴です。インド・ネパール料理屋さんに行くと必ずメニューにあると思います。

JANAT EVEREST CHAI

今回は使うのはフランスの紅茶「JANAT EVEREST CHAI」です。
これの茶葉にはネパールのものが使われているそうです。恐らく、それが理由でエベレストチャイです。最初からスパイスが入っているため、ミルクを用意するだけで本格的なチャイが飲めるという優れものです。

チャイを濾す様子

イギリス式の紅茶の入れ方は、先日のブログ記事の通り（リンク）ポットを使った熱湯による蒸らしですが、インド式は、鍋に茶葉を入れてそのまま煮出します。
鍋で煮だした後は、このようにカップに注ぎながら濾していきます。
カレーにチャイはぴったりの組み合わせですが、果たしてカレーメシとの相性はどうでしょうか。


そうこうしているうちにカレーメシの準備も整いましたので、みんなで頂きます。
この時、時刻は20:30過ぎ。お腹はペーペコ状態です。既に食べはじめている人もいます。

カレーメシパーティーの様子

法月さんが入れてくれたチャイも頂きました。

チャイを飲む様子

味わっている感を出そうとしたら、非常に苦しそうな写真が撮れましたが、チャイは本格的で美味しかったです。あまい味とジンジャーとシナモンの香りを強く感じました。
個人的にカレーメシとの相性は良かったと思います。


今回は、研究室で流行っているカレーメシの紹介とカレーメシパーティーの様子を記事に致しました。
カレーメシはレンジで作れるので、いつも通りの美味しさでしたが、チャイも非常に美味しかったです。
今度は、みんなでカレーを作って、それに合わせてチャイを飲んでみたいなと思います。

自動販売機の推奨（２）

ネットショッピングなどで、お勧めなど商品が出てきますが、本当にその人が買ってくれる商品を推奨するのは難しいです。Amazonでは「この商品を買った人は、こんな商品を買っています」と表示されますが、これが中々良い推奨になっています。これに気づいた人は素晴らしいです。

さて、以前、その人にあったお勧めの飲み物を推奨してくれる自動販売機の話をブログに書かせていただきました。

• 自動販売機の推奨（リンク）

特に深い意味はないのですが、また推奨されてみました。

今回の自動販売機の推奨結果です

乃木坂46のプロモーションビデオ（？）でしょうか、乃木坂46が宣伝しているCMでしょうか、どちらか見忘れましたが、乃木坂46の姿が映っています。

そのためか、乃木坂46の白石麻衣さんのお勧めが、ハート型で表示されています。白石麻衣さんのお勧めは、ミネラルウォーターのようです。

自動販売機が私に勧めてくれたのは、スープ、コーヒー、緑茶です。最近、スープ系を良く買うので、スープのお勧めは当りです。代わりにコーヒーは飲まなくなりました。緑茶を買うことはありません。当らからずも遠からずでしょうか。

でも購入したのは、しじみの味噌汁です。味噌汁が好きというわけではないのですが、しじみは肝臓に良いという理由です。

混民

2015/11/7と11/8は、神奈川工科大学の学園祭でした。学園祭には数多くの催しがありますが、その中の人気の出し物のひとつに、利き酒があります。応用バイオ科学科(以下、B科）の出し物です。

中々行く機会がなく、今まで行ったことがありません。そんな中、学園祭の初日、B科の学生にあいました。そして、そのB科の学生に「利き酒行きましたか？」と言われたので、つい「明日行く」と答えてしまいました。答えたからには約束を果さなくてはいけません。

利き酒のパンフレット

利き酒に行ってきました。利き酒に入る前に、B科の説明、酒の歴史などのガイダンスを受けます。

このとき「C₆H₁₂O₆(グルコース)」と書かれています。「C₆H₁₂O₆はブドウ糖じゃなかったけ？」と思い、さりげなくネット検索します。どうやらグルコースとブドウ糖は同じもののようです。ひとつ勉強になりました。

さて、利き酒も終わり、帰ります。帰り際、ひとつの疑問をぶつけてみました。

利き酒コーナーの人は全員オリジナルの法被（はっぴ）を着ており、その法被の襟に「混民」と書かれています。この「混民」の意味を聞いてみました。すると、「培養の過程で、他の菌が混在してしまう望ましくない状態」のことをいうと教えていただきました。勉強になりました。そして、きっと「和民」、「魚民」をもじって「混民」としているんだなと、納得して帰りました。

さて、このブログ記事を書くとき、正確を期すために「混民」を検索しますが、そのような言葉は出てきません。どうやら「コンタミネーション」のことを略して「コンタミ」というようです。「コンタミネーション」だけでなく、よく使われる略称が「コンタミ」であることも学べました。「混民」はその当て字ですね。

追伸
利き酒はB科の学生さんたちの有志が集まってやられているようです。非常に感じが良い人達ばかりでした。来年以降も頑張って欲しいと思います。

インターンシップ研修成果報告会が開催されました

昨日（11月11日)，本学のインターンシップ研修成果報告会が開催されました（写真はありません）．
大学全体で43名の学生の報告がありました．この数は，本学の授業を通して研修に行った学生の数で，学生個人がインターンシップ先を探して研修に行った数は含まれていません．

本学科からは，３年生10名が成果報告をしました．多くの場合，研修先はIT系企業ですが，中には官公庁に研修に行った学生もいました．IT系の企業では，プログラミングを中心とした研修を受けてきました．プログラムをグループで作成した場合は，それらを統合する難しさを経験したと思います．また，普段の実験等で作っているような，動けば良いというプログラムではだめで，将来の保守・運用も考慮に入れたプログラム作りが必要であることも学んだと思います．

業務を報告したり，相談したりすることの重要性や，グループ内でのコミュニケーションの大切さも実感したと思います．研修に行ったそれぞれの学生にとって，貴重な経験になったことと思います．今後の学生生活，卒業研究，就職活動に活かしていってもらいたいと思います．

報告会には，学生を受け入れてくださった企業の方も参加してくださり，学生の発表に対してたくさんの質問や激励，コメントをいただきました．普段の業務に大変お忙しい中，学生を受け入れてくださり，手厚いご指導をしてくださった企業の皆様には感謝申し上げます．

報告会後には，参加された企業の皆様，学生，教員を交えた懇談会が開かれました（こちらの写真もありません）．その中でも，学生たちが企業の方の話を真剣に聞いている姿が見られました．学生たちもこれで終わりではなく，いろいろな事を企業の方から学びたいという姿勢の表れだと感じました．

懇親会では，インターンシップに参加した本学科の学生が司会進行役を任されていました．企業の方々や教員を前にしても，元気よく立派に役目を果たしていました．恐らく慣れていないことだったと思うのですが，それにチャレンジした気持ちが素晴らしいと思います．

３年生はこれから就職活動が始まります．多くの困難があると思いますが，それらに負けることなく頑張ってください！健闘を祈ります！

アフターディナーティーパーティー開催

田中（博）研究室で密かにブームが起こっているものがあります。

それは紅茶です。

色々なメーカーの紅茶達

学会発表等で海外へ行った際に、お土産として買ったのが始まりでしたが、高級な物なので今までなかなか飲む機会がありませんでした。
そこでみんなで集まってティーパーティーを開くことにしました。

まずはティーパーティーに必須のティースタンドの準備をします。
ティースタンドは持っていないので、自分たちで工夫して「それっぽい」ものを即席で作りました。お菓子も自分たちで準備できると良かったのですが、今回は購入したものをスタンドに並べていきます。

ティースタンドっぽいものにお菓子を並べる様子

この日最初に飲む紅茶はシンガポールの紅茶「TWG TEA Black Tea」です。マレーシアへ向かう途中で経由したシンガポールで購入したものを村田さんからお土産として頂きました。

お土産で頂いたTWG TEA Black Tea

ここから紅茶を入れていきます。
紅茶の味は、茶葉と水の量のバランスと抽出時間による影響が大きいそうです。箱の指示に従って紅茶を入れていきます。
さらに紅茶をおいしく入れるためにティーポットとカップを予め温めておき、高い打点から沸騰したばかりの熱湯を注いでいきます。

高い打点で熱湯を注ぐ様子

これは空気を取り入れて茶葉の「ジャンピング」を起こすために必要なことです。
新鮮な水・熱湯・高い打点のルールを守ると、紅茶はポットの中間あたりをふわふわとジャンピングします。これによって茶葉が開き、香りが良く出るそうです。
熱湯を注いだ後、本来はティーコジーと呼ばれるカバーで覆うことで保温をしますが、我々はタオルを巻きつけて対処しました。

紅茶の「ジャンピング」

蒸らしが長いと渋みが出てしまうため、適切な時間が経ったら、すぐにそれぞれのカップに紅茶を注いでいきます。

紅茶を注ぐ様子

この時、ティーポットの最後の一滴は「ベストドロップ」と呼ばれ、一番香りの良い部分だそうです。我々もこの一滴を逃す訳にはいきません。

執念のベストドロップ

ようやく準備が出来たので、ラウンジに用意したお菓子とともに紅茶を頂きました。

Night Tea Time ( NTT ) の様子

TWG TEA Black Teaは、我々には表現できない良い香りがしました。商品説明によると、”熟したベリーやアニスキャラメル“のような風味だそうです。もはや香りの例えすら理解できませんでしたが、確かにフルーティな香りがしました。
「ちょうど良い渋みが甘いお菓子ととても良く合う」という意見もあり、蒸らしも上手にできたかなと思います。

今回のティーパーティーは初めてにしては良く出来たと思います。
またもう一度開催したいので、次回は別の茶葉で紅茶を楽しみたいと思います。

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学生さんからの投稿です。非常に高貴な趣味です。

本文中に「ベストドロップ」という言葉が出てきます。私は「ゴールデンドロップ」という名前で覚えています。

紅茶の会が定例になり、毎回ブログで公開されることを期待しています。

小６女子にモテル

2015/11/7, 11/8に神奈川工科大学の学園祭が開かれました。この記事は、その２日目の模様です。

毎年お子さんを連れて来ていただいているＯＧの方がいます。今年は2日目に来ていただきました。

せっかく来て頂いたので、おもてなしをします。OGの方とお子さんを招いて、学園祭終了後に、宴会することにします。宴会メンバーには、隣の研究室、反対側の端っこ、向かいの真下に位置する研究室の学生さんも参加しました。宴会の模様は撮影していません。申し訳ありません。

さて、帰るとき、ＯＧのお子さん（小６女子）から、「面白かったので、この人達の写真を撮りたい」というリクエストがありました。嬉しいことです (^_^)。少し明るいところに移動してもらい、撮影します。以下は撮影している模様です。

小6女子に求められて、写真を撮られています

「どうせなら、一緒に写ったら？」と言う提案には、「いい」と断れてしまいました (T_T)。

来年以降も是非遊びに来てください。

追伸：
宴会は、２日連荘です。ちなみに、向かいの研究室も、同様に２日連荘のようです。

卒業アルバム用写真の撮影

　今日は、卒業アルバム用の写真の撮影がありました。一生に残るもの、ということで研究室のメンバーは力が入っていたかどうかは不明ですが、修士2年の法月君が記事を書いてくれました。そのまま、Copyします（青字のみ、小生の追記）。

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こんにちは，修士2年の 法月です．

毎年この時期になると，卒業アルバムの写真撮影が各研究室で行われます．

当研究室では，各研究を行なっている様子と全体写真を撮影して頂きました．

今回は，撮影風景をお伝えしたいと思います．

こちらの写真は，エアロバイクによる発電電力のマネージメントシステムの開発を行なっている班の撮影風景です．

撮影は学内のプロの方に，写り方のご指導を受けながら行っています．（若干顔が固い気がします）

こちらは，Webカメラを用いて手話の学習支援システムに関する研究を行なっている班です．

撮影では，普段の風景を撮ることが理想ですが，写真に納まらないので集まって撮影しています．（個人的な感想ですが，T先生は写真写りも良いと思います）

（以前、私の写真を見て、「写真写りは（”は”が、ポイント）いいですね。」と言ったことに対する学習効果と思われます。）

私の研究室は，研究室外で実験を行う物があるためラウンジでも撮影をお願いしました．

左のK圷君は，慣性センサを用いて屋内の位置を推定する研究を行なっています．

（去年の卒業生のS木君と同じポーズですね．受け継がれるポーズなのでしょうか）

右のS田君は，撮影の様子を見守っているように見えます．N川君は何をしているのでしょう？

非可聴音班と車いす班は，私が写真を撮り損ねました．（卒業アルバムがより楽しみになるということで，ご容赦願います）

事前に撮影日時は決まっていたので，当たり前ですがスムーズに撮影を終えることができて良かったです．将来，卒業アルバムを見返したとき何を思うのか楽しみになりました．

以上，ご閲覧ありがとうございました．

 

とても大きい冷蔵庫

とある研究室には非常に大きい冷蔵庫があります。冷蔵庫の大きさは、近所の研究室の間で有名です。

2015/11/7と11/8に、神奈川工科大学の学園祭が開かれました。この記事は、その１日目の話です。

毎年、初日（土曜日）には、ＯＢの方々がたくさん尋ねてきてくれます。今年もたくさん来ていただいたので、研究室で宴会をします。このとき、ビールを２ケース買いました。１ケースは冷蔵庫の中にしまっておきました。

奥行きたっぷりの冷蔵庫

ビールのケースが、長い方を奥行きにして、丸ごと入ります。大きい、大きいとは思っていましたが、まさかここまでとは！

あまりの大きさに、他の研究室が一時冷やし場として借りに来ます。ウエルカムです (^_^)。

しかし、今年は連絡の不行き届きがあり、他の研究室から預かっていたお酒を、こちらの研究室のものだと勘違いをして飲んでしまいました。全く弁解の出来ない不手際です。申し訳ありません m(_ _)m。次回からは、預かっている品物には、預かり票を貼り、再発防止に努めたいと思います。

以下は飲んでしまったお酒の空き箱です。大変美味しい日本酒だったようです。

水芭蕉という大変美味しいお酒です

追伸
飲んでしまった日本酒は、飲んでしまったＯＢが、早速ネット注文して弁償しております。数日後には届くかと思います。この場をお借りして、重ねてお詫び申し上げます。

OBからの差し入れ

2015/11/7, 11/8は神奈川工科大学の学園祭が開かれました。

とある研究室のミーティングテーブルに、OBからのお土産が並べられていました。

OBからの差し入れが並べられています

非常に義理堅いＯＢ達です。